FitLine Yoghurt / Jogurt proszek

Jak zrobić i używać jogurtu FitLine

Na opakowaniu znajdziesz szczegółową instrukcję, jak przygotować nasz świeży jogurt. W tym celu należy użyć dostępnego w sklepie naczynia do przygotowania. Warunkiem prawidłowego rozwoju jogurtopodobnego napoju lub potrawy jest wymieszanie proszku z mlekiem lub jego alternatywą i pozostawienie go w stanie niezakłóconym w stałej letniej temperaturze (maks. 42 stopnie) przez 8 do 12 godzin.

W tym czasie bakterie namnażają się i metabolizują. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, giną, jeśli jest zbyt niska, nie rozwijają się prawidłowo lub wcale. Temperatura, rodzaj mleka i czas dojrzewania mają wpływ na konsystencję, zawartość bakterii i smak gotowego jogurtu!

Do wyboru mamy wersję płynną oraz wersję krzepnącą. Wersja płynna jest często łatwiejsza do wykonania i można ją wykorzystać na wiele sposobów jako napój jogurtowy. Wariant krzepnący ma konsystencję zbliżoną do budyniu.

Można użyć każdego rodzaju mleka krowiego, a także mleka sojowego, owczego czy koziego. Można również użyć mleka bez laktozy!

Inne roślinne alternatywy mleczne, takie jak mleko owsiane, migdałowe czy ryżowe, nie działają, ponieważ nie mają wystarczającej ilości składników odżywczych, których bakterie potrzebują do namnażania się.

Jogurt po przygotowaniu należy przechowywać w lodówce. Aby zachować cenne bakterie, jogurt nigdy nie powinien być podgrzewany przed spożyciem!

Dlaczego warto zrobić własny jogurt?

Spożywanie dużej ilości kultur kwasu mlekowego to dobry i rozsądny dodatek do naszej codziennej diety. Istotne jest, abyśmy regularnie przyjmowali dużą ilość żywych szczepów bakterii. Wspaniałym sposobem na to jest zrobienie świeżego jogurtu, który nie jest potem podgrzewany.

Jeśli kupujesz jogurt w supermarkecie, zazwyczaj nie dostarcza on znacznych ilości pożytecznych, żywych kultur kwasu mlekowego, na których mogłoby Ci zależeć.

Produkcja jest prosta: używasz wybranego rodzaju mleka i dodajesz jogurt w proszku z kulturami bakterii. W stałej temperaturze bakterie są aktywowane i rozmnażają się, tworząc typową konsystencję i smak jogurtu poprzez przekształcanie niektórych składników mleka w procesach metabolicznych. Proszę użyć do tego naszej jogurtownicy.

Używaj świeżego jogurtu w koktajlach lub jako bazę śniadania, albo jako mały posiłek pomiędzy nimi. Możesz również używać jogurtów cudownie dla dzieci, na przykład w połączeniu z PowerCocktail Junior. Można go używać do dań wytrawnych lub słodkich - tak samo jak jogurtu z supermarketu. Napój jogurtowy można również wspaniale mieszać z niektórymi innymi naszymi produktami. Prosimy o wcześniejsze zapytanie o możliwe kombinacje, ponieważ nie wszystkie produkty można mieszać! Będziesz zaskoczony różnorodnością sposobów, na jakie możesz włączyć ten produkt do swojej diety!

Domowy jogurt FitLine zachowuje się przez podobną ilość czasu, co jogurt kupiony w sklepie i wymaga przechowywania w lodówce po jego przygotowaniu.

Kup Jogurt